8月10日
このところ、庭のオクラがとても元気だし、それにモロヘイヤも勢いがある。オクラをさっと湯がいてざくざくっと切って、モロヘイヤはもっとさっと湯がいて、オクラに和える。それにおかかをかけて、醤油を垂らす。うちで採れたものだと思うとなおのこと、なかなかいけましたね。
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